【我靠，沒吃過這麼難吃的甜甜圈】
《85度C》創辦人吳政學的創業過程很傳奇，有空可以 GOOGLE 一下，但近年85度C實在太爛了，尤其是搞出來的這個新定位《生甜甜圈》。
（註：新的85度C，他是生甜甜圈、生乳甜甜圈，這兩款都有賣，我今天買的是生乳甜甜圈）
其實我覺得原來的定位蠻好的，『咖啡 + 麵包 + 蛋糕』，但它生意逐漸變差其實是因為管理不善以及愈來愈競爭的環境。
《85度C》興起跟它很早就切入 35 元的咖啡有關，但後來711、全聯……一堆平價咖啡殺入後，它的優勢就沒有那麼明顯了。
加上它的麵包其實也沒特別好吃，於是逐漸被其它的連鎖麵包店（如多那之），甚至超商的麵包搶走份額後，這塊也不太行了。
此外，《85度C》的座位區又是可以抽煙的，而且常有沒素質的人與89在那喧嘩，這也蠻衝擊它的形象，久了後，不少媽咪與年輕女性們（烘焙的主要客群）也不去了。
店型也是，它不像711每隔幾年就會整修店舖，很多店久了後，看起來就有些老老破舊的，又再降低了它的形象。
簡單說，85度C不是死在定位，是死在管理，於是在台灣就一間間倒。
講真的，《85度C》的股價由400多元跌破百元，要不是抓到了美國這市場，不然絕對和台灣的生育率一樣，破底破不完。
最近85度C要重出江湖了，它重新定位，抓了生乳甜甜圈這個東西，我覺得和原先的定位相比，它不是很好。
首先是比較小眾，其次是競爭者太多，85度C切入這個市場，並不是很聰明的行為。
但可能是前幾間店開的太成功，所以它現在要全面更新，但它忘了，這東西有可能是短暫的流行，而非長期的趨勢，現在全面改實在太快了。
而我今天嘴饞，想說買個生乳甜甜圈來吃，但我老婆行前告誡我說，很難吃，前二天她帶小朋友買了《原味爆餡 60元》《焦糖海鹽爆餡 60元》，都很難吃，叫我不要買。
我想只是解個饞，這東西能難吃到哪裡去？看到只剩我喜歡的花生口味，就果斷買了。
沒想到一吃後，真的驚為死人，真的是很難吃，這輩子從沒吃過這麼難吃的生乳甜甜圈，沒有花生味，還膩到不行。
我有個習慣，就是吃到難吃的東西要去買杯青茶把嘴巴的味道洗掉，結果今天除夕，《50嵐》《麻古》《茶湯會》都大排長龍，因為時間趕，我只好買了旁邊沒人排隊的《五桐號》。
媽的，《五桐號》的青茶也是難喝，它以前的青茶是不會這麼糟的，但茶飲有個問題，當你回轉率降低時，茶放久時，它的澀味就出來了，這也是為何以前五桐號的青茶不會難喝（賣得好、迴轉快），但現在的卻很難喝。
我今天的遭遇，簡直像被雙重斬殺的醫護人員，先被《85度C》砍一刀，再被《五桐號》補一槍。我的除夕日，猶如日暮西山的台灣生育率，直接躺平。
這就是所謂的惡性循環，當你的資源有限（時間），你就會做出愈來愈糟的決策。
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