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如何更快吸收《峰言峰語》?想節省時間,先了解峰仔的分類方式唷! 連結:如何閱讀《峰言峰語》?
目前分類:餐飲典範 (182)
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2023-09-15 | 12000字解讀瑞幸咖啡/增長黑盒 | (47) | (0) |
2023-09-09 | 餐飲門店選址的八個黃金步驟 | (55) | (0) |
2023-09-09 | 餐飲加盟の10條建議 | (46) | (0) |
2023-08-12 | 開局一手好牌的漢堡王,為何會輸給麥當勞的? | (104) | (0) |
2023-06-18 | 《袁記雲餃》的60個SKU、外賣小舖、大媽包餃 | (61) | (0) |
2023-06-09 | 靠9平小店,年入16億《喜姐炸串》 | (32) | (0) |
2023-06-09 | 袁記雲餃賣的不是餃子,是大媽 | (28) | (0) |
2023-05-23 | 《呷哺》の會員卡難成:高頻次才能做 | (21) | (0) |
2023-05-13 | 如何做好餐飲加盟?/卿永 | (32) | (0) |
2023-05-02 | 江邊城外孟洪波:要做就做百年烤魚品牌 | (18) | (0) |
2023-04-25 | 《南城香》多請顧問、狂掛監控、早餐倍增 | (42) | (0) |
2023-04-22 | 《喜姐炸串》の萬店期權激勵法 | (33) | (0) |
2023-04-18 | 為什麽餐飲業,從來沒有出過中國首富?/劉潤 | (44) | (0) |
2023-04-08 | 西貝的王牌是兒童餐 | (24) | (0) |
2023-03-24 | 《瑞幸》的大拿鐵戰略、第1杯咖啡 | (14) | (0) |
2023-03-24 | Subway 價格、加盟都便宜,但在中國都貴 | (59) | (0) |
2023-03-17 | 蘭湘子Ⅲ:團隊管理與服務 | (2) | (0) |
2023-03-17 | 蘭湘子Ⅱ:極致性價比(客單不超過¥50元) | (21) | (0) |
2023-03-17 | 蘭湘子Ⅰ:爆品策略的失敗 | (30) | (0) |
2023-03-14 | 如何給餐飲品牌起個好名字? | (19) | (0) |
2023-03-11 | 南城香汪國玉的10個好觀點 | (11) | (1) |
2022-12-31 | 《南城香》的成功心法與它的飛碟型組織 | (2) | (0) |
2022-10-19 | 線下店位置不好,如何引流?/小馬宋 | (1) | (0) |
2022-09-30 | 餐飲の設計:門面、店內、後廚/華與華 | (1) | (0) |
2022-09-29 | 【個案】野火燒門店營業額提升180%/小馬宋 | (1) | (0) |
2022-09-12 | 設計好的產品體驗?喜家得水餃、酣客醬酒/小馬宋 | (1) | (0) |
2022-09-12 | 四條建議,讓門店生意好起來/小馬宋 | (1) | (0) |
2022-09-05 | 這些店鋪招牌都出了啥問題?/小馬宋 | (3) | (0) |
2022-08-16 | 《甜啦啦》の電子動態點餐屏/小馬宋 | (1) | (0) |
2022-08-11 | 《瑞幸》以大數據來開店、開發產品/筆記俠 | (1) | (0) |
2022-08-06 | 麻爪爪:運營手冊到視頻教學/筆記俠 | (1) | (0) |
2022-08-06 | 四間萬店餐飲の運營邏輯/劉潤 | (1) | (0) |
2022-08-05 | 餐飲業,必須降低固定成本(房租),才能提高存活率 | (6) | (0) |
2022-07-09 | 新中式烘焙的秘密,藏在冷櫃裡 | (3) | (0) |
2022-07-07 | 【中國餐飲2023】火鍋、川菜、餃子、滷味 | (1) | (0) |
2022-07-06 | 【中國餐飲2022】粉麵/鼓勵自取(減堂食、控外賣)、數字化 | (3) | (0) |
2022-07-06 | 【中國餐飲2020】燒烤、滷味、肉夾饃、火鍋、粥店 | (2) | (0) |
2022-07-06 | 【中國餐飲2019】開小店、鎖爆品、多場景 | (1) | (0) |
2022-07-05 | 為什麽麥當勞一直發優惠券,卻很少打折? | (1) | (0) |
2022-07-02 | 高價《周黑鴨》,利潤為何輸給《絕味鴨脖》? | (1) | (0) |
2022-06-23 | 華與華門店選址方法 | (2) | (0) |
2022-06-16 | 《蘇閣鮮果茶》用大猩猩推廣產品/小馬宋 | (10) | (0) |
2022-06-03 | 舌尖上的詛咒/遠川研究所 | (3) | (0) |
2022-05-17 | 美國餐飲連鎖化率高達60%,但一線城市反而最低? | (2) | (0) |
2022-04-27 | 《王小鹵》の虎皮鳳爪 | (1) | (0) |
2022-04-26 | 一流的收銀員是怎樣的?/小馬宋 | (5) | (0) |
2022-04-13 | 《書亦燒仙草》の植物基茶飲 | (1) | (0) |
2022-04-08 | 烘焙店如何規劃產品? | (1) | (0) |
2022-04-06 | 店面最佳坪數:10-30坪/道哥 | (2) | (0) |
2022-04-06 | 直營店開了一圈,最後只賺到一台車/道哥 | (2) | (0) |