峰言峰語

解謎 - 台灣靠北的旅館價格
（連結：2023）

早上聊了台灣靠北的旅館房價，講的主要是全國人（包括餐旅系、相關業者、觀光局）都知道旅館價格高，卻不知道是什麼『原因』造成的，不知道原因，遑論改善。

這不是我亂講的啊，你翻遍國內各學者業者，不是閃避這問題，就是不知所云，例如雲品國際總經理就表示：

『飯店房價取決於供需狀況，疫情期間因為供給多、需求少，五星飯店折扣變多讓人感受變便宜；但後來國旅爆發後，許多風景區飯店一房難求，價格也就水漲船高，房價本來就是浮動的。』

這個話實在很猛，就是你看完後，頭很昏，覺得他好像有講某些東西，但卻又覺得沒有講什麼，總之，你聽完還是不知道他在講什麼。

這不是偶例啊，全國人、全網，都找不到一篇談到為何台灣旅館價格這麼貴的原因，而這篇，就試著告訴你答案，也算是全國第一篇啊！

當然，答案有可能錯的一塌糊塗，但就當本人妄言幾句，但若是不小心說對了，至少能讓政府有個思考方向，從而降低住宿費用，造福國人，如此也會讓更多阿斗仔願意來台，宣傳寶島。

我的答案是，台灣旅館價格過高的原因就是：【台灣人的假太少】。

對，你沒看錯，這就是台灣旅館價格偏高的主因，這聽來非常唬爛，但請容我慢慢道來。

前文談到，台灣旅館基本是完全競爭，因為旅館比你想像得多，而且還一直有旅館在倒，然後假日的價格即使高到不合理，卻仍然一房難求，這證明了，這價格是合理的。

也就是說，雖然你覺得不合理（相較歐美日），但市場卻狠甩了你一巴掌，告訴你這價格是合理的。

『你覺得』不會是正確的，『市場』才會是正確的。

不過我們談的價格，通常是指假日時的旅館價格，而不是平日，於是當我們細究時才發現，台灣旅館的價格面臨了二個極端，也就是假日極貴，平日平價，背後原因就是國人放假的原因。

國人放假通常擠在國定假日，這就導致了旅館平日門可羅雀，假日卻一房難求，也就是說，旅館平日的經營是賠錢的，所以它必須靠假日的高價，才能達到基本的損益平衡。

換言之，如果能讓旅館平日的生意興旺，那它假日的價格就可以降下來，也請不要擔心旅館平日生意好起來後，它假日不降，因為完全競爭的機制在那裡，它為了獲客，假日絕對會降價。

旅館平日要生意興旺，確實無法靠旅館，而要靠政府，這有二個方向。

首先是減少連假，而讓國定假日哪一天就哪一天放。

原因在於，連假會導致大家排假旅遊，從而更集中在假日出遊，更重要地，會導致熱門景區更難訂房，因為連假我一定跑更遠嘛，那一定選擇最熱門的景區。

其次，也是最重要的，要落實企業的年假（特休），甚至加長目前的年假，一如網友所說：

『台灣企業給員工的年假太少，導致員工都必須在長週末出遊。在美國，除了法定假日外，企業員工一年都會有至少5天的年假可以使用，有些可以累積，並且年資越深，年假越多。』

這才是最重要最重要的一點，就是台灣人的年假和其它國家相比，真的太少了，而且台灣還有一個不好的文化性，就是雖有年假，但年假不放了，直接換成錢，這又導致了年假比帳面上的更少。

那沒辦法，最後只好大家集中在周末出遊，如果年假真的夠多，真的沒有人願意在周末花高價去人擠人，享受更低的旅遊品質。

台灣旅館價格偏高的第二點，雖沒有上面談的年假重要，但也很重要的一點是，台灣旅館的經營效率太差，誠如某位在國內外五星旅館都服務過的網友所說：

『我待過國內外各一家五星級飯店、國內一家四星級飯店的餐飲部門，我覺得台灣的自動化程度非常非常糟糕。以洗碗來說，國外五星是有專門人員推去洗滌區用洗碗機洗；國內五星是一天會有兩三個時段派人過來手洗，以外時間我們要自己洗；國內四星全部都是我們廚師手洗喔^_^其他協助生產的設備也不用提，台灣這邊相對來說不足很多。』

這個還是跟台灣傳統企業家比較缺乏企業家精神有關係，就是很多都是地主自己出來蓋旅館，可是地主一般的能力比較差，就只能用很落後的經營手法，例如壓低工資，那無法再低時，就五星老總自己舖床，那舖床再不行，就20家業者聯合遊說政府，開放外勞絞殺本勞。

其實台灣旅館業者真的是不長進，不思提升自己的經營能力，而是壓工資、引外勞、要補助，對，你沒看錯，沒事就要補助，真的很不成材，因為這些錢也是納稅人的錢啊！

而觀光局也不長進，就會拍影片與搞補助，也不去輔導業者提升經營力，明明知道根本原因是靠北的住宿價格，也都是一直裝死而不去找出原因。

事實上，旅館業者的經營能力如果普遍提升了，經營效率提升了，那在完全競爭的機制下，這部份的經營能力也會讓利出來，讓國人享有更低的住宿價格。

旅館的經營成本過高，當然還有一點是過高的房價與房租，但因為這點個人認為是無法改變的（見粉專置頂文章），所以此處就不提了。

所以個人認為，面對旅館過高的價格，政府可以做的，其實可以從『落實國人的年假』『提升旅館業者的經營能力』二處來著手，而不是成天拿錢補助旅館業者。

而一旦旅館價格真正降低了，相信國人在國內旅遊頻率也會大大提高，而不是整天都想往鄰國跑，同時，外國人看到旅館合理的價格，也才更願意來台灣，真正地讓世界看到台灣。